Tag: nasi padang

Nasi Padang, Harus Jadi Identitas Kuliner Bangsa

Gara-gara hampir dua minggu menyantap Nasi Padang, saya sampai terpikir makanan ini wajib jadi identitas kuliner Indonesia.   KALAU ADA MAKANAN yang bisa jadi ikon nasional Indonesia, saya percaya Nasi Padang bisa jadi ada di urutan pertama. Kenapa? Alasannya banyak, bahkan bisa jadi banyak sekali. Pertama, sangat mudah menemukan warung Nasi Padang di manapun Anda […]

5 Kenangan Makan yang Paling Berkesan

Meski bukan termasuk tukang makan, tapi setidaknya ada lima kenangan tentang makan yang paling berkesan buat saya. MAKAN. Bagi saya, kegiatan satu itu hanya sekadar untuk menyambung hidup, untuk mengisi perut semata. Makan bukan sebuah kegiatan rekreasi, bukan kegiatan hobi yang memaksa saya harus mencari tempat makan yang lagi nge-hits misalnya. Tidak, tidak sampai segitunya. […]